まだまだ寒い日がつづきますね～3月にはいったというのに・・・・

春の兆しはまだ来ませんが、バイキングはやってきます！（笑）

さあ参りましょう！！今月のバイキング料理！！

まずはメニュー紹介！

ハレの日の定番！鮭といくらの五目ちらし寿司！！

って早速ですが・・・・何かいますね・・。

よく見ると・・色鮮やかなちらしの中に・・うずらでかたどったおびなとめびながいるではあ～りませんか！！

バーンと！！

かわいいおひな様は皆さんにご覧いただきましたよ～

続いては、やはり外しちゃいけないお刺身！今回はまぐろ・はまち・甘エビをご用意しました～！！

もう1つの主菜は鶏のから揚げ！！こちらも皆さんには根強い人気がありますね～

だしをたっぷり含んだ高野豆腐の煮物。彩りよく人参とさやえんどうも添えました～

季節を感じる菜花の辛し和え。菜花の独特の風味が、やがて来る春のおとずれを感じさせてくれます！！

アサリの味噌汁です！あさりは春が旬です。あさりの旨味と味噌汁の旨味が相乗効果で・・・旨味は最高潮！！

わすれちゃならないパン。今回はツナとあんこの2種で提供させていただきました～

お口直しはフルーツ。

こちらもこれからが旬のいちご、定番のキウイです！

そして入居者・利用者様への話題提供も、ひなまつりがテーマというだけあって、今まで以上に期待してまっていただけたのではないでしょうか～

各フロアの様子で～す！！

世の中色々なことが起きていますが、毎日が記念日ですっ！！

1日1日を楽しく生きていきましょ～！！