食中毒対策研修(感染症対策)

食中毒対策研修を行いました。18分の動画による講義を受け、各職員よりレポートの提出をしてもらいます。

腸管出血性大腸菌、カンピロバクターなどの種類と対策方法や食中毒対策の3原則などを学びました。

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