春を味わいました。

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昨日 職員さんが掘ってきてくださった筍

早速今日の昼食に 若竹煮にして 食べていただきました。

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柔らかくて 美味しかったと 喜ばれました。

旬のものは いいですね。筍は まだまだこれから出ます。

楽しみですね。