干し柿 2015.11.12 先日、入居者・利用者様に皮むきをしていただいた干し柿ですが、寒風にさらされ、徐々にですが色も黒みを帯びてきています。 毎日手でもんで、柔らかくなってきました。もう少しで食べ頃を迎えそうです。