おからを使って卯の花を提供しました~

入居者様のご家族からおからをたくさん頂いたので・・・

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卯の花を作りましたっ!!

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具材は、今須で採れたたけのこ!!(採れたてですよ~)、人参やちくわに油あげを細かく切って、おからと一緒に煮ました~

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各フロアの入居者・利用者様に提供しました~!!

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具材を小さく切ったので、食べやすかったかも・・・・

皆さんに大好評でした~