施設の畑で収穫したいちごです～

大粒、小粒、色味の濃いものから薄いものまで多種多様のいちごがとれました！

当然、とれたままのいちごが1番だと分かっていますが……

たくさん採れたので、いちごジャムを作りました～

へたは切って鍋に入れ、グラニュー糖も入れ、焦げないように煮ていきます～

いちごの形は知らない間になくなって、とろみが出てきました。

そろそろ完成ですね！！

熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり～

薄く焼いたホットケーキ生地にこのジャムを塗って、巻いてクレープのように食べてもいいですね～

料理のレパートリーが増えました！

提供の際はご報告させていただきま～すっ！！